APERITIVOS - APPETIZERS
KFlo Empanaditas $17.68
Un banquete para los amantes de las empanadas! Cinco mini empanadas al horno, rellenas de carne, pasas, huevo y aceitunas, acompañado con cinco salsas exóticas Peruanas.
A feast for the empanada lovers! Five mini empanadas stuffed with beef, raisins, eggs and olives, accompanied with five exotic Peruvian sauces.
Trio Uchus $16.64
De las montañas de los Andes a tu mesa. Papa y yuca frita cubierta de tres salsas caseras (Huancaina, Huacatay y Crema de Rocoto).
From the Andes mountains to your table. Potatoes and fried yuca covered with three homemade sauces (huancaina, huacatay and red hot pepper).
Causa Triple Amenaza $17.68
Inspirado en la tierra de los Incas. Tres estilos de Causa rellena con cangrejo, pollo y palta.
Three colored potato cakes inspired by the land of the Incas. Peruvian yellow pepper, beets, spinach and lime, stuffed with crab, chicken and avocado.
Leche de Tigre Flight $17.68
Jugo de ceviche con trozos de pescado fresco y dos tipos de ajíes (ají limo, ají amarillo).
Chopped fish, onions corn, cilantro, fresh lime juice marinated with two types of peppers (aji limo, yellow peppers).
Leche de Tigre Carretillero $17.68
Jugo de ceviche con trozos de pescado, cebolla, choclo y cilantro fresco, acompañado con calamares fritos crocantes.
Chopped seafood, onions, corn, cilantro, fresh lime juice topped with a delicious crispy fried calamari.
LOMO SALTADO
Lomo Saltado $22.88
Jugosa carne de res en tiras con cebolla roja, cebolla china y tomates maduros. Sazonada con sillao flameado y servida con papas fritas y arroz.
Peru's traditional creole dish. Beef tenderloin strips, red onions, tomatoes, scallions seasoned with soy sauce flambeed served with crunchy fries and white rice
Tacu Tacu Lomo $22.88
Arroz con frejoles combinados y lomo saltado
Fried rice with cooked canary beans topped with lomo saltado.
Linguini a la Huancaina with Lomo Saltado $22.88
Pasta Linguini en salsa Huancaina con Lomo Saltado.
Linguine pasta in homemade Huancaina Sauce topped with Lomo Saltado.
Linguini al Pesto with Lomo Saltado $22.88
Una adaptación Peruana de la famosa pasta Italiana. Pasta Linguini con salsa Pesto Peruana (albaca, espinaca, queso fresco y aceite de oliva extra virgen) con Lomo Saltado.
Peruvian adaptation of the Italian bestseller. Linguine with Peruvian Pesto Sauce (basil, spinach, queso fresco and extra virgin olive oil) topped with Lomo Saltado.
Causa Lomo $22.88
Una porcion generosa de nuestro famoso plato Causa servido con capas de Lomo Saltado.
Generous portion of our famous potato dish served with layers of Lomo Saltado.
MARISCOS - SEAFOOD
Ceviche Clasico $22.88
Plato nacional Peruano. La mejor mezcla delicada de pescado crudo marinado en jugo fresco de limon, mezclado con cebolla roja, camote, choclo cocinado, canchita, cilantro y otras especias exóticas.
Peru's national dish. The best delicately mixed raw fish marinated in freshly squeezed lime juice mixed with red onions, sweet potato, steam corn, canchita, cilantro and other exotic spices.
Ceviche Mixto $24.96
Mariscos estilo Peruano y ceviche de pescado marinado en jugo de limon, mezclado con cebolla roja, camote, choclo cocinado, canchita, cilantro y otras especias exóticas.
Peruvian style seafood and fish ceviche marinated in freshly squeezed lime juice mixed with red onions, sweet potato, steam corn, canchita, cilantro and other exotic spices.
Seafood Rice $24.96
Paella estilo Peruano hecho con mariscos variados sobre salsa madre con queso parmesano.
Peruvian style paella made with assorted seafood and mother sauce topped with parmesan cheese.
Jalea $24.96
Mariscos y calamares fritos servidos con yuca frita y salsa criolla (cebolla corte Julienne, tomate en cubitos, cilantro y jugo de limon).
Crispy-fried seafood platter served with fried yuca and salsa criolla (Julienne onions, diced tomatoes, cilantro and lime juice).
Pescado a lo Macho $24.96
Pescado frito bañado en crema de mariscos (vino blanco, salsa madre, queso crema) acompañado de arroz blanco y yuca frita.
Fried fish bathed in a creamy seafood sauce (white wine, mother sauce, heavy cream) served with rice and fried yuca.
Tacu Tacu a lo Macho $24.96
Arroz con frejoles combinados, servido con salsa de mariscos (vino blanco, salsa madre y queso crema).
Fried rice with cooked canary beans topped with seafood sauce (white wine, mother sauce, heavy cream).
Chaufa
Arroz chino frito estilo Peruano hecho con huevos y cebolla China cocinada en cacerola y salteado con salsa de soya, aceite sésamo y salsa de ostión.
Peruvian cantonese style fried rice made with eggs and scallions cooked in a wok and sautéed with a brown reduction of soy sauce, sesame oil and oyster sauce.
*Carne de Res/Steak $21.84
*Mariscos/Seafood $22.88
*Pollo/Chicken $20.80
GUARNICIONES - SIDE ORDERS
Arroz blanco - White rice $5.20
Papas fritas - French fries $5.20
Salsa criolla - Creole salsa $5.20
Yuca frita - Fried yuca $5.20
Frijoles - Beans $6.24
BEBIDAS FRIAS - COLD BEVERAGES
Inca Kola $3.12
Chicha (Vaso/Cup) $3.12
Chicha (Jarra/Pitcher) $12.48
BEBIDAS CALIENTES - HOT BEVERAGES
Cappuccino $4.16
Espresso $3.12
Americano $3.12
Hot tea $2.08
POSTRES - DESSERTS
Tres Leches de Algarrobina $6.24
Pastel esponjoso mojado en una mezcla de leche condensada, leche evaporada, crema y algarrobina (jarabe hecho de algarrobo negro).
Sponge cake soaked in a mixture of condensed milk, evaporated milk, cream and algarrobina (a syrup made from the black Carob tree).
Leche Asada - Creme brulee $5.20
La version Peruana de el famoso Crème Brûlée. Un cremoso estilo pudín cocinado con una frágil capa de azúcar derretida encima.
The Peruvian version of the famous Crème Brûlée. A creamy, pudding-like, baked custard with a brittle top of melted sugar that cracks when you gently tap it with a spoon.
Flan $4.16
Tiramisu $5.20
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973-333-8979
